Málna felhasználása

Gyógyhatásai

A málna az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk, mely kiváló minôségű befôtt, íz dzsem, szörp, lé, hűsítôital, bor, likôr, fagylalt, sűrítmény, stb. alapanyaga. Sôt, ezen túlmenôen a mélyhűtés rohamos térnyerésével – a gyorsfagyasztott, ú.n. "gurulós" málna a hűtôipar kiváló terméke - a téli-tavaszi idôszak gyümölcsellátását is változatosabbá teszi.

A málna nemcsak finom, zamatos gyümölcs és ital, de egyes esetekben akár gyógyírt is nyújthat. Nem csoda, ha régen a gyógyító növények közt tartották számon…

Ugyan nem most van a málnabokor telepítésének ideje, azonban jövő évre nézve már most el lehet azon gondolkodni, hogy szeretne-e nevelni kertjében málnát. Amennyiben igen a válasza, akkor ajánlom figyelmébe azt a cikkemet, melyben a málna termesztéséről osztok meg Önnel pár hasznos tanácsot. Emellett kertészeti árudámból meg is rendelheti a málnákat, melyek a kertkapujáig lesznek kiszállítva.

Málnából készülő alkoholos italok

A népi gyógyászatban a magzat egészséges fejlődése miatt és a szülés megkönnyítésére itták a kismamák a málnalevélteát. Állítólag mérsékli a reggeli rosszulléteket is. A terhesség első hét hónapjában naponta egy csésze, a szülés előtti hetekben pedig két csésze tea fogyasztása ajánlott.

v. málnaszeder (növ., boldogasszony csipkéja, Idaeobatus Focke, Rubus Idaeus L.)

Osztrák kutatók ezúttal annak jártak utána, milyen ételek vannak jó hatással a szexuális teljesítőképességre, sikerült megcáfolniuk néhány ezzel kapcsolatos hiedelmet- A libidónövelõnek tartott osztrigának például egyáltalán nincs jótékony hatása. Mivel tömény fehérje, nagyobb mennyiséget fogyasztva leterheli a szervezet, és elálmosít, nem beszélve arról, hogy komoly nagy mennyiségben gyomorrontást is okozhat.